2022-05

発芽玄米、身体には良さそうだけど、玄米から芽を出させるなんて管理もめんどくさそう。ハードル高いな…。私もそう思っていました。しかし、ある時、発芽させるためには水につけておくだけでよいと知り試してみると、なんて簡単！手間はかかりませんでした。炊く時間を少し先に延ばすだけでさらに栄養価が上がるのならば大歓迎であります。我が家で定期的に炊いている発芽玄米ご飯の発芽のさせ方、炊き方をご紹介します。