こだわり愉しむ暮らし

善玉コレステロールと言われるHDLコレステロールを有酸素運動、ウォーキングで増やすことができるとの情報を多く耳にします。善玉コレステロールを増やしたい私が自分自身の体を使って真剣に実験してみました。結果やいかに？

本格的なトコロテンをご家庭で作って食べてみませんか。テングサを煮だして作るトコロテンは他に類を見ない美味しさです。クセがなく旨みの強いトコロテンで作る豆かんやあんみつも絶品ですよ。

天草から作るトコロテンを食べたことがありますか？市販のトコロテンとは別物。本来のトコロテンの味と風味、食感に驚きますよ。天草を海から採ってきただけでは美味しいトコロテンにはなりません。下準備が大切です。本格的トコロテンを常食している我が家の下準備の仕方をご紹介します。

名古屋名物あんかけスパゲッティのソースを２店で比較してみました。知名度が高くあんかけスパゲッティ元祖として有名な尾張地方のヨコイ、三河地方のあんかけスパゲッティ代表であり最近知名度を上げつつあるスパゲッ亭チャオ。それぞれのソースの特徴を探ってみました。

なぜミニマリストをしているのでしょうか。ミニマリストをしていて何か意味があるのでしょうか。ゆるミニマリストを続けてきて思うのです。物を減らしていくうちに次第に見えてくることこそが醍醐味なのだと。きっとあなたにも見えてくるはずです。人生の根幹になる大事なことが。

やってもやっても家事の終わりが見えない…と悩んでいる方、イライラしている方へ私が実際に研修先で教えられ現在の生活や家事効率にとっても役に立っている習慣をご紹介させていただきます。たった１つの習慣で家事の効率が上がりそれが自分時間を確保することに繋がります。家事の効率を上げて自分時間を確保し人生を豊かにしていきましょう。

発芽玄米、身体には良さそうだけど、玄米から芽を出させるなんて管理もめんどくさそう。ハードル高いな…。私もそう思っていました。しかし、ある時、発芽させるためには水につけておくだけでよいと知り試してみると、なんて簡単！手間はかかりませんでした。炊く時間を少し先に延ばすだけでさらに栄養価が上がるのならば大歓迎であります。我が家で定期的に炊いている発芽玄米ご飯の発芽のさせ方、炊き方をご紹介します。